作り手一覧
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ピパーチキッチン -
FOOD Pickerセソコマサユキ - 「おいしい」の要素は幾つかあるんだろうけれど、食べる人と、食材への「愛」なしには語れないと思っていて、それが溢れまくっているのがピパーチキッチン。島の食材をもっと身近にしてくれて、生み出すメニューのひとつひとつから、食べることの楽しさと幸福感を与えてくれる。
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山川酒造 -
FOOD Picker下向依梨 - 知られざる泡盛の醍醐味は、奥深い甘さと芳醇な香りが魅力の古酒にあり。終戦翌年、何もない中から「古酒を作る！」という先代の想いのバトンを絶やすことなく繋いできた「古酒の山川酒造」さんの自慢の逸品をぜひお楽しみください。琉球王朝時代の王様、お姫様の気分を味わえるはず。
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